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Espinacas congeladas de España: Solución premium para la calidad y frescura en la industria alimentaria

Espinacas congeladas de España: Solución premium para la calidad y frescura en la industria alimentaria

  • La catégorie:Les nouvelles
  • Temps de publication:2025-11-19 15:58

[résumé]

Espinacas congeladas de España: Solución premium para la calidad y frescura en la industria alimentaria

[résumé]

  • La catégorie:Les nouvelles
  • Temps de publication:2025-11-19 15:58
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Espinacas congeladas de España: Solución premium para la calidad y frescura en la industria alimentaria


Pérdida de calidad y dificultades de suministro

Los fabricantes y distribuidores de platos precocinados en España enfrentan constantes desafíos debido a la degradación de las espinacas frescas durante el transporte y el almacenamiento. las fluctuaciones estacionales restringen el suministro continuo, interrumpiendo la producción en cadena. Además, las exigencias estrictas de trazabilidad alimentaria representan un obstáculo crucial para garantizar la transparencia de la cadena de suministro.


Espinacas congeladas premium de España

Nuestra gama de espinacas congeladas en España está diseñada para satisfacer las demandas del sector profesional. el congelado instantáneo después de la recolección conserva la concentración de nutrientes y la textura natural de las hojas. el proceso ecológico incluye:

  • Recolección optimizada‌: cosechadas en el punto de maduración perfecto
  • Preprocesamiento‌: lavado con agua potable y clasificación por calibre
  • Congelado flash‌: a -18°C inmediatamente después del envasado

Especificaciones técnicas

Característica Valor
Forma envasada Hojas enteras o trituradas
Tamaño estándar 20-30 cm (longitud del tallo)
Humedad máxima 92%
Control de calidad Cumple con la normativa EU 1169/2011
Embalaje Cajas de 10 kg (x15)
Conservación 24 meses a -18°C
Certificaciones IFS, BRC, HACCP

Impacto en el mercado español

Un líder en la transformación de alimentos en España adoptó nuestras espinacas congeladas para su línea de platos precocinados. los resultados destacables incluyen:

  • Mejora del 40%‌ en la productividad de la fábrica gracias al suministro continuo
  • Redución del 25%‌ en las pérdidas de materias primas
  • Aumento del 18%‌ en las ventas de platos precocinados por la satisfacción del consumidor con la textura y sabor de las espinacas

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