Myrtilles surgelées de qualité supérieure : un guide complet pour les acheteurs internationaux
- La catégorie:Les nouvelles
- Temps de publication:2025-07-22 18:18
[résumé]
Myrtilles surgelées de qualité supérieure : un guide complet pour les acheteurs internationaux
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- Temps de publication:2025-07-22 18:18
Introduction
La demande mondiale de fruits et légumes surgelés ne cesse de croître, les myrtilles surgelées occupant une place de choix en matière de valeur nutritive. Ce guide détaillé explore les avantages, les certifications et les applications de nos produits haut de gamme, notamment les fraises, framboises, pêches jaunes surgelées et nos mélanges de légumes personnalisés, tous conformes aux normes de certification BRC et FDA.
1. Pourquoi des myrtilles surgelées ?
Préservation des nutriments : La surgélation préserve les antioxydants (anthocyanes), les vitamines C et K et les fibres.
Approvisionnement toute l'année : Surmontez les contraintes saisonnières grâce à une qualité constante.
Polyvalence : Idéal pour les smoothies, les pâtisseries, les yaourts et les aliments fonctionnels.
2. Assurance qualité et certifications
Certification BRC : Garantit la sécurité alimentaire, la traçabilité et la rigueur opérationnelle.
Conformité FDA : Conforme aux normes d'importation américaines strictes pour les acheteurs internationaux.
Approvisionnement durable : Partenariat avec des exploitations agricoles éthiques pour des baies de qualité supérieure.
3. Gamme de produits et applications
Offres principales :
Myrtilles surgelées (IQF, purée, concentré)
Produits complémentaires : fraises, framboises et pêches jaunes surgelées
Mélanges de légumes sur mesure pour la restauration et l’industrie.
Utilisations industrielles :
Vente au détail (marques distributeur, conditionnement en vrac)
Industrie agroalimentaire (confitures, produits laitiers, compléments alimentaires)
Restaurants (bars à smoothies, hôtels).
4. Spécifications techniques
Transformation : Récoltées à un degré Brix > 12 °C, triées, lavées et surgelées en 4 heures.
Conditionnement : Cartons de 10 kg/20 kg ou formats prêts à la vente (250 g-1 kg).
Durée de conservation : 24 mois à -18°C.
5. Tendances et opportunités du marché
Demande croissante d'ingrédients « clean label » et riches en antioxydants.
Croissance des secteurs des aliments végétaux et fonctionnels.
Découvrez nos myrtilles surgelées IQF de nouvelle saison et nos solutions sur mesure. Demandez des échantillons ou visitez nos installations pour discuter de partenariats.
Les denrées alimentaires Greentasty seront engagées à améliorer continuellement le processus de production et la qualité des produits, et à développer constamment de nouveaux produits pour maintenir la compétitivité du marché. Elle progresse avec le temps dans la direction des entreprises modernes. Avec «sincère, pragmatique, de haute qualité, efficace» comme but d’entreprise, consacré à tous les horizons du service de la vie.
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